お味噌汁を作る

鰹節と昆布で

出汁をとった

沸騰する直前で

火を止めて

１時間ほっといた

味噌入れて

お味噌汁が出来た

(当たり前～🤣)

う～ん

せっかく出汁とったのに

出汁の味があまり

ない😩

お味噌が多いのかな⁉️?(・_・;?

今までは

市販の無添加の出汁を

使ってきた

だって

○○の出汁とか

○○のメンツユとか

使うと

頭  痛ｪ～っ😩てなるので

色々と過敏で

何か食べて

頭  痛ｪ～😵

何か変なの入ってるぜ～💢😠💢

で生きてきたから

無添加の出汁を使ってきた

が、それも

「機械」の味がして

(分かるかな～？何か作り物の味なんです)

何だかなと思い

鰹節と昆布で出汁とってみた

美味しい出汁とれるように

頑張ろっと🎵

右は

日❣️本❣️酒w